Attaccante esterno, che predilige la fascia sinistra del campo pur essendo destro, Perez dopo aver militato nei campionati giovanili argentini arriva in Italia, al Legnano, nel 2017 per poi trasferirsi alla Civitanovese nella stagione 2017 – 2018 dove ha giocato con Federico Taborda portiere rossoblu nello scorso campionato.
A dicembre 2020 arriva alla Maceratese dove disputa due campionati. Nella scorsa stagione, con la Maceratese, si classifica al quarto posto nel campionato di Promozione marchigiana disputando i play off sino alla semifinale persa con il Monturano Campiglione e aggiudicandosi il titolo regionale Marche del campionato di Promozione grazie alla vittoria 2-0 sull’Osimana.
Dopo le conferme di Loseto, Partipilo, Lorusso e Caputo mister Zinfollino può contare su un’altra freccia al suo arco per dare forma all’attacco rossoblu in vista del prossimo campionato.